饮食管理民主委员会由在校学生组成,旨在普及健康饮食知识、监督饮食卫生,负责通过监督食堂服务和卫生质量,确保广大学生有一个健康的饮食环境。首届饮食文化节提出“健康饮食,幸福生活”的口号,号召同学们注重健康的饮食方式,丰富饮食文化。
晚会在“零下八度”乐队一曲《真的爱你》中拉开帷幕,后勤集团工作人员和大学生同台献艺。奥运歌曲《2008》带领观众回味北京奥运会的骄人战绩,武术表演耍大刀表现出的中华武术刚柔并济,充满时尚气息的时装走秀让同学们领略到流行前沿的魅力,而相声《我要幸福》则让整个音乐厅沉浸在轻松幽默的气氛中,欢笑声不绝于耳。